海蜇正确吃法大全,海蜇不能跟什么一起吃

汆拌海蜇丝

材料：海蜇丝、红柿子椒、熟芝麻、盐、味精、醋、生抽、香油。

做法：

1. 海蜇丝洗净，红柿子椒洗净去蒂，去籽，切丝。
2. 锅内清水烧沸，下入海蜇丝汆水至熟，捞出，沥干、冷却。
3. 将海蜇丝纳入盆中，调入盐、味精、醋、生抽、香油、撒上熟芝麻、红椒丝搅拌均匀装盘即可。

蜇丝贡菜

材料：贡菜、海蜇丝、盐、味精、醋、生抽、植物油、干辣椒。

做法：

1. 贡菜洗净，切丝、焯熟。
2. 海蜇丝洗净，汆熟，沥干，放凉。
3. 锅烧热，下入植物油烧热，下入干辣椒炸熟，盛出备用。
4. 将海蜇丝、贡菜丝一起纳入盆内，调入盐、味精、醋、生抽酱油、炸的辣椒油，搅拌均匀装盘即可。

酸辣海蜇

材料：海蜇头、包菜、香菜段、盐、白糖、醋、辣椒粉、香油。

做法：

1. 海蜇头洗净，切丝，焯熟，过凉，沥干。
2. 包菜择洗干净，切丝。
3. 将海蜇头、包菜丝装入盆中，调入盐、白糖、醋、辣椒粉、香油、撒上香菜段，搅拌均匀装盘即可。

黄瓜海蜇

材料：黄瓜、海蜇丝、熟芝麻、红椒丁、盐、味精、醋、生抽、葱花、辣椒油。

做法：

1. 海蜇丝洗净，焯水、沥干、放凉。
2. 黄瓜洗净切块。
3. 取一盆，放入黄瓜块、海蜇丝、红椒丁、盐、醋、味精、生抽、辣椒油、熟芝麻、葱花一起拌匀装盘即可。