牛排提前解冻备用
生菜一片片清洗干净装盘备用
平底锅热倒入少许油，并在锅底铺均匀
油热下两块解冻好的牛排，用中火慢煎
煎一分钟左右翻另一面煎，来回两三次
煎至两面金黄就可以了，我加了点胡椒粉，看着有点黑
盖盖焖2分钟左右，揭盖后香气扑鼻
用厨房剪剪成小长条，方便包生菜
拿出洗好的生菜，先包一个给闺女尝尝，开动
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