减肥期间三餐最好都要吃，不建议晚上吃苹果来代替晚餐，因为不可能一直会晚餐吃苹果，一旦恢复正常饮食，体重很容易反弹。建议晚餐可以吃点杂粮粥，绿色的蔬菜，豆制品，少量的肉类，可以根据你自己的实际情况选择。
减肥期间建议这样吃会比较好。
1 三餐要定时定量，但是不要饮食过饱，每次吃7分饱，也就是已经没有饥饿感，但是还可以吃几口的感觉，吃饭之前可以先喝汤，吃蔬菜，最好吃肉类，主食。尽量减少吃油炸油腻的食物，煮菜少油少盐。
2 饮食方面每天保证一斤的蔬菜，半斤的水果，其中绿色的蔬菜要占到一半。主食可以吃红米，黑米，燕麦，玉米，高粱，红薯，土豆等。因为这些食物营养更全面，含有很多维生素B1，维生素B2，钾，镁等矿物质，而且饱腹感强，不容易饮食过饱，有利于抑制脂肪的合成。每天肉类食物在100克左右，可以选择鸡肉，鱼肉，瘦肉，牛肉等，同时每天吃一个鸡蛋，适量豆制品，200毫升牛奶，这样既可以帮助减肥，又保证饮食营养均衡，体重不容易反弹，对预防三高也有帮助。
3 减肥少不了运动，建议每周运动5到6次，可以根据自己的情况选择快走，慢跑，平板支撑，仰卧起坐等结合，每次运动40分钟到1个小时。坚持一个月，可以瘦4到8斤左右。
减肥贵在坚持，加油
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