西红柿到底是水果还是蔬菜,西红柿是水果还是属于蔬菜

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-29 10:51:24

大家好,我是小港,我们的番茄课堂开课了!更多的番茄知识都在这里等着你哦!

番茄炒鸡蛋、番茄炖牛腩、番茄煎蛋焖面……每当这些美味可口的番茄菜肴放到你面前时,你是否会觉得番茄是蔬菜?

而在饭后或休闲时,当你拿起洗好的新鲜番茄放入口中,此时似乎又觉得番茄是水果?

所以,番茄到底是蔬菜还是水果呢?其实,这是一个争论了很久的问题。

西红柿到底是水果还是蔬菜,西红柿是水果还是属于蔬菜(1)

尼克斯诉赫登案

早在1983年,就有人因为番茄是蔬菜还是水果的问题闹上法庭,这就是著名的美国尼克斯诉赫登案。

当时,贩卖番茄的商人原想大赚一笔,但在入海关时遇到了麻烦。按照1883年美国颁布的关税法,进口蔬菜要缴纳10%的关税,而进口水果不用缴税。商人坚称番茄是水果,根本不用缴税。

收税员却不同意,他认为番茄是蔬菜,并向商人强行征收了税款。商人在无奈缴税后感到十分不服,于是将收税员告上法庭。法庭上,双方拿着词典就“水果”和“蔬菜”的定义争论不休,互不相让。

最终,法官在双方的争论声中,判决番茄是蔬菜,理由是按照日常定义和烹调方法,番茄都是作为蔬菜食用。

西红柿到底是水果还是蔬菜,西红柿是水果还是属于蔬菜(2)

在今天,很多人仍对这一问题心存疑问,因为我们在日常生活中,并不会严格按照法律或科学定义来区分水果和蔬菜,而是可能会根据场合和食用方法来判断。

另一方面,随着技术越来越先进,近些年,各种番茄层出不穷,在多个领域受到人们的喜爱。

江苏绿港番茄

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江苏绿港番茄从种子研发开始,精挑细选,凭借在蔬菜种植、种子研发、种苗培育、肥料研发、水肥一体化研究及高科技种植等方面绝对的技术优势,为广大消费者提供安全、可靠、稳定、无污染、无公害的可溯源放心番茄。

早已能在菜肴和果盘两方面满足人们的味蕾,给予人们舌尖上的享受。所以,不管番茄是水果还是蔬菜,好吃、营养、健康就够了!

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