入春适合吃啥,吃什么保护肾脏最好的

春天是一个万物都开始崭露头角的季节，不难发现这时候已经有许多青菜成型，不管是田间地头的野菜，还是菜市场摆放整齐的青菜，都十分引人注意。

春天的时令蔬菜是很丰富的，不仅鲜嫩可口，而且营养也是很充足的。春节时期大鱼大肉都吃腻了，到了春天，不管多忙，别忘吃4种“黄金菜”，营养足，水分多，好吃不贵！

推荐：【茼蒿丸子】

1.准备一把茼蒿，洗净后切成碎粒放入盆中，加入少许植物油，拌匀，再加入食盐、五香粉，搅拌化开，打入一个鸡蛋拌匀，加适量玉米淀粉拌匀。

2.炒锅烧热加食用油，等油温至五成热时撤火，挤出丸子，再用勺子挖入锅中，全部下完以后上火继续慢炸。

3.用勺子轻轻推动，开中小火炸3分钟，炸至丸子外皮微黄酥脆时，捞出控油摆入盘中，就可以开吃了。