山西省中医院 脾胃病科 周鑫媛
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
正是因为家喻户晓，不少爱美人士就将之奉为冬季保养的圣品，但是在这里，小编还是要提醒各位进补阿胶的朋友谨记以下几点：
1、 千万不能什么时候想吃就吃一块，想不起来就好几天不吃。若想要开始调理，就一定要有持之以恒的态度，一定要坚持规律按量服用，才能达到你想要的效果。正确服用阿胶膏的方法是每天吃三到五片，不可多食。冬季需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。
2、 体热的人群尽量少服用阿胶膏，每天一到两片，服用时应该多喝水，如有不良反应即应立即停止服用。
3、 感冒时切忌不要服用阿胶。
4、 不要和萝卜、大蒜一同服，会降低阿胶糕的功效。
5、 服用阿胶糕期间不宜饮浓茶。
6、 女性经期不要服用阿胶糕。经期服用会引起月经的波动，造成月经量少、排不尽等情况，月经过后七天是服用阿胶糕最佳时期。
7、 服用阿胶糕期间不易食用白酒。因为阿胶糕里的核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热。
