香椿、春韭、春笋……万物复苏,各类春菜正当时
“春天吃春菜”,是很多市民顺应节气的养生方式之一。但有市民吃了春菜后,却觉得一整天胃里都不舒服,这是怎么回事?上海市中医医院治未病科副主任张毅提醒,阴虚火旺的人群不适合吃春菜,春季养生还有推肝经、敲胆经等方法。
前几天,市民张先生(化名)想着春季韭菜最鲜嫩,而且春韭也是当季菜,于是吃了一盘韭菜饺子。吃完后,他却觉得一整天胃里都酸酸热热的,不舒服。想了想当天吃的喝的,不知道哪里出了问题。
直到去上海市中医医院治未病科复诊时,医生看诊完后,提醒他“晚上早点睡,睡晚了会上火,不太适合生发的东西,还有韭菜、香椿等不适合吃”。听到韭菜,张先生赶紧追问“为什么不适合”。
张毅告诉他,从中医体质来说,他属于阴虚火旺,吃了生阳的食物后,更容易导致肝火、胃火旺。比如吃了春菜后,可能出现眼睛发红干痒、胃里泛酸水等情况,还有的会出现血压上升、头痛头胀等。
听完医生的介绍,张先生恍然大悟,“我前两天就是吃了韭菜饺子,整个胃里酸酸热热的,嘈了一整天。”
整体来说,春季养生要养肝,情绪要舒畅,可以吃些养肝的食物,比如韭菜可以帮助肝阳的生发,但对于阴虚火旺体质的人群来说并不太适合,尤其是韭菜和香椿这两种药性相对来说大一些的。这类人群可以吃些其他疏肝理气的食物,比如卷心菜、萝卜、芦笋等,也可用陈皮、石斛煮水喝,陈皮可以健脾疏肝,石斛是养胃阴的。” 张毅说。
如何自行判断是否适合吃春菜?他表示,一个简单的自行识别方法是看舌头,阴虚火旺人群的舌头偏红偏瘦,无法自行辨别的也可以找专业医生判断。此外,如果之前吃了春菜后觉得不舒服,下次不要再吃即可。
而且春季养生疏肝理气,不一定要通过食疗,还可以通过推肝经、敲胆经等方法养生。可以坐在椅子上,双手虎口扶住大腿,以拇指来推肝经;还可以拿个养生锤,拍打下肢内侧和外侧,拍肝经、敲胆经,帮助精气舒畅。”
到了春天,有些人会肝火旺,表现为脾气容易着急、易怒,觉得嘴巴发苦,眼睛发红发干,还有的觉得胃里泛酸水等,这类人群可以按揉太冲穴、曲池穴、合谷穴。比如↓↓↓
点按太冲穴
定位:在足背,第1、第2跖骨间,跖骨结合部前方凹陷中,或触及动脉波动处。
操作:用手指着力于体表穴位上,逐渐用力下压。
要点:
①按压力的方向要垂直向下。
②用力要由轻到重,稳而持续,使刺激感觉充分达到机体深部组织。切忌用迅猛的暴力。
③按法结束时,不宜突然放松,应逐渐递减按压的力量。
春季养生还可以从“衣食住行”等日常生活入手。张毅表示,在“衣”上,选择松垮舒适的衣服,不建议穿着紧身的衣服;在“食”上,可以根据自己的体质选择适合的食物;在“住”上,夜卧早起,不要睡太晚,也不要起太晚;在“行”上,春季万物生长,建议到外面多走一走,晒晒太阳。
转自:新闻晨报·周到APP 记者 潘文
来源: 周到上海