芋头是多年生草本植物，不过在我国常做为一年栽培。芋头在不同的地区叫法不同，又叫水芋，毛芋头等，芋头营养丰富，口感软糯，有一种淡淡的香味，是很多人喜欢的美食之一。芋头可以蒸，煮，煎，炸，还可以做芋头饼，炖汤等，总之，吃法很多。
芋头的适应性强，管理起来也不怎么费力，而且老人孩子都能吃，非常的健康，所以父亲每年都会种芋头，父亲种的芋头结得特别多，最多的一颗居然结了28斤，村里的人都纷纷向父亲取经，父亲憨厚一笑，说也没有什么技巧，种芋头主要做好四大步，于是他毫不保留的把经验分享了出来，今天我在这里和大家分享一下父亲种芋头的经验，供大家参考。
一，选种很重要人们常说，好种才能出好苗，农民们都知道，要想粮食丰产，首先就是要把好种子关，只有优良，高产，抗性强的种子才能为丰收打下基础，种植芋头也一样，选种是非常重要的一项。
种芋头选品种要根据当地的气候条件选择适合的品种，这里不再过多赘述，我们今天重点讲的是选择什么样的种芋来种植。农村的朋友都知道，很多人种芋头都是自己留种，留的芋头种本来就是经过精挑细选的，但是储藏了一个冬天之后，难免会出现一些问题，所以在种植前还要在挑选一下。
1，选种：选芋头种不能选太大的，更不要选太小的，一般选中等个头，每个30克左右就可以，芋头种大小匀称，牙眼饱满，没有损伤，冻伤，没有病虫的饱满圆润的子牙。
2，催芽：芋种选好之后不能直接播种，在播种前一周进行处理，就是把选好的芋头种放在阳光下晒4天左右，这样做的目的就是为了播种后能快速的发芽，同时阳光还可以*死上面的病菌，提高抗病能力，长出的芋头苗会更加健康。
也可以用化学药剂把芋头种处理一下，一般选用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液加25%嘧菌酯悬浮液1000倍液浸泡种子10~15分钟，晾干之后播种，这样也可以起到*菌的效果。
芋头虽然适应性强，但对于土壤也是有一定要求的，下面我就给大家介绍一下如果选地，整地施肥。
1，选地：芋头是一种耐阴性强的植物，对光照的要求不高，生长过程中也需要大量的水分，不耐旱，有水生植物的特性，但不能长期浸泡在水里。根据芋头大的习性来看，我们种植芋头可以选在在沟地，河边，地势低洼的地方和背阴都可以，这样可以防止芋头被旱，但是这些地方一定要排水方便，不然雨季的时候积水时间长会导致芋头变软，腐烂。如果条件允许，最好把芋头种在方便灌溉和排水，有弱光的地方。
注意：芋头最怕重茬，因重茬种植会导致芋头病虫害严重，芋头出现各种疾病，最好选择两年没有种过芋头的地块。
