十一小长假也算是结束了，很多人也从老家赶回来了！
这个时候大家都面临着同一个问题吧！
那就是——爸爸妈妈超强烈的爱！一堆吃不完的菜！
生的菜还好，怎么也能放一放，慢慢吃，那熟的呢？
不快点吃完肯定就坏掉了呀！
给我煮了二十几鸡蛋......我......
那么我是怎么在两天之内解决的呢？！
1、糖醋鸡蛋
虽然做法很简单，但是很下饭！
把煮鸡蛋剥皮，切成片，然后放在锅里煎至两面金黄，加入料汁煮一下，收汁即可。
【料汁】2勺生抽 1勺醋 1勺糖 1点盐
喜欢吃辣的还可以加点小米辣，酸酸甜甜辣辣的很开胃~
2、蘸辣椒酱
带了煮鸡蛋必然也会带大酱啦~
还有七八十个生鸡蛋......
把鸡蛋打散，热锅凉油下锅不停搅拌，搅成絮状，盛出备用，
锅中剩下的油炒青椒（不够就再加点油），然后加入大酱（要用一点清水稀释一下）
再加鸡蛋，翻炒均匀，出锅即可。
青椒肯定也是家里带来的啦......不过还是去买了一根线椒，辣一点下饭嘛~
然后蘸鸡蛋吃就可以啦~以蛋治蛋~
3、虎皮鸡蛋
剥壳后表面划口，然后起锅烧油把鸡蛋们放进去，煎至表皮金黄；
锅中加水、老抽、盐、白糖（自己尝尝缺啥加啥），盖好盖子煮就可以啦。
4、送给你健身的朋友吃~
5、直接怼碎伴着你喜欢的酱吃~
6、还可以跟黄瓜一起拌凉菜，配料加蒜泥、糖、醋、酱油、香菜、小米辣就可以啦~
7、切开鸡蛋，中间夹西红柿片、香肠片、生菜片，再淋点番茄酱或者是甜辣酱，合上就是一个迷你小汉堡啦~
感谢阅读，下次再见~
