开饭啦，开饭啦～分享我的午餐鱼肉嫩滑，汤汁浓郁鲜美，巨好吃的金汤鱼粉，低脂高蛋白，好吃到舔碗
By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黑鱼 1条
- 海鲜菇 300克
- 莴笋 300克
- 干米粉 200克
- 蒜苗 1根
- 生姜 1 小块
- 蒜头 3瓣
- 干辣椒 3个
- 金汤酱 1包
- 腌鱼料 1包
- 油 适量
做法步骤
1、黑鱼取出两片鱼肉（可以请卖鱼师傅帮忙处理好）把鱼清洗干净，鱼肉切薄片。 鱼肉加腌鱼粉腌制备用。 米粉提前泡发。
2、锅中加油，放几片生姜和鱼骨，煎至鱼骨两面焦黄，加入清水熬煮至汤汁发白。在分离出鱼骨和鱼汤。
