爽口弹牙的牛筋丸谁不爱呢？反正我是超喜欢吃的。搭配粉丝一起煮，再加点青菜。不管是当早餐，午餐还是宵夜都是非常不错的选择。而且省时还简单。
By 北纬yhz
用料
- 潮汕手工牛筋丸 5颗
- 河源米粉 一块
- 小白菜 100克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 清水 适量
做法步骤
1、米粉可以稍微浸泡下，这样煮的时候可以节省时间。
2、牛筋丸对半切开，再从顶部划十字。
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