庆元清明果的做法步骤,武义清明果的做法的步骤图

丽水人过清明，有两样习俗是缺一不可的：一祭祖，二便是吃蓬点心（清明果），在丽水各地的街头小巷里，到处弥漫着一股让人流口水的清香，那是绿绿的清明果散发出来的淡淡的蓬香味。

​清明果在丽水九县市做法各有不同，常见形状有饺子状，三角状，圆形、饼状等，味道基本分为咸的和甜的两种，咸味馅可加肉、虾皮、春笋、豆腐、萝卜等；甜馅有芝麻、豆沙白糖等，特别是有松花粉的。蓬点心为莲都地方方言，以松花点心最为著名，也最香甜冰爽好吃的。

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