✨只需要几个简单的步骤,就能制作出营养丰富、口感细腻的蛋黄羹。让宝宝在享受美味的同时,摄入充足的蛋白质和矿物质,促进生长发育!
✨准备材料:
新鲜鸡蛋 × 1;温水 × 约60ml;小碗 × 2;小勺 × 1;蒸锅 × 1
✨制作步骤:
[1]将新鲜鸡蛋洗净,取出蛋黄,搅拌至细腻均匀。
[2]加入约60ml温水,搅拌至细腻均匀。
[3]用小勺去除表面的气泡,避免影响口感。
[4]将小碗放入蒸锅中,加盖(带透气孔),水开后蒸约8分钟。
[5]蒸好后关火,晾凉一会儿就可以给宝宝享用啦!
✨小贴士:
1.选择新鲜的鸡蛋,蛋黄如果开始散开,则不是很新鲜了。
2.对于初次尝试鸡蛋类辅食的宝宝,建议在喂食前先尝试一小口,观察是否有过敏反应。
3.蛋黄羹的稀稠度可以根据宝宝的口感和月龄进行调整,一般满8个月宝宝的辅食便可以开始添加非常细腻的蛋黄羹了。
4.如果想要口感更加丰富,可以在蛋黄羹中加入配方奶、母乳等,调成不同的口味。
5.小宝宝辅食无需添加盐等调味料。