莲子银耳羹怎么做才好吃,银耳莲子羹怎么做又粘稠又好

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 22:26:13

莲子银耳羹怎么做才好吃,银耳莲子羹怎么做又粘稠又好(1)

每每一到秋冬我就觉得皮肤容易干燥痕痒,用很多润肤霜喝许多水都没用。炖一锅百合莲子银耳羹来调理一下,据说能养颜润肤哦!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

银耳花3-4 朵 莲子30 克
干百合30 克 龙眼干30 克
冰糖 适量

美白补水--百合莲子银耳羹的做法步骤

莲子银耳羹怎么做才好吃,银耳莲子羹怎么做又粘稠又好(2)

1. 先把银耳和百合洗净,银耳泡水两个小时。在一锅冷水里加一大匙的面粉,把泡发的银耳比较硬的部分切除后加入水里煮3-5分钟,然后用凉水冲洗干净,备用。

莲子银耳羹怎么做才好吃,银耳莲子羹怎么做又粘稠又好(3)

2. 莲子不必泡发,直接放到锅里加水煮五分钟后去除连心。百合泡好洗净过滤就好了。

莲子银耳羹怎么做才好吃,银耳莲子羹怎么做又粘稠又好(4)

3. 锅里加5-6杯水和银耳,煮滚后转小火炖两个小时至变软。

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4. 加入莲子,百合和冰糖,继续炖煮20-30分钟,熄火后加入龙眼干即可。

小贴士

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