By 呱呱~~~
用料
- 鸭翅膀
- 鸡蛋 没有可以不放
- 姜 6片
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白糖 10克
- 料酒 3勺
- 桂皮 1片
- 香叶 2片
- 花椒 30粒
- 八角 2个
- 干辣椒 3个
做法步骤
1、将鸭翅清洗干净。
2、鸡蛋冷水下锅，放入姜片，料酒，水开后下鸭翅，鸭翅变色后捞出。
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