春天来啦,凉拌莴笋丝吃过了吗,铺上蒜茸,泼上花椒油,味道真是绝了! 莴笋是常见的根茎类蔬菜,其口感脆嫩,富含维生素C、钙等微量元素和矿物质,平时多用来炒着吃,其实凉拌着吃不但省事,更能突出其口感。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 莴笋 1根
- 香菜 2棵
- 大蒜 5瓣
- 盐 2克
- 白糖 6克
- 鸡粉 1克
- 花椒 1撮
- 植物油 10克
做法步骤
1、莴笋一根;
2、调料:香菜、大蒜、盐、白糖、鸡粉、花椒、植物油;也可以根据口味调整用量及种类;
春天来啦,凉拌莴笋丝吃过了吗,铺上蒜茸,泼上花椒油,味道真是绝了! 莴笋是常见的根茎类蔬菜,其口感脆嫩,富含维生素C、钙等微量元素和矿物质,平时多用来炒着吃,其实凉拌着吃不但省事,更能突出其口感。
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1、莴笋一根;
2、调料:香菜、大蒜、盐、白糖、鸡粉、花椒、植物油;也可以根据口味调整用量及种类;
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