米花糖的正宗做法大全,大米能做米花糖吗

米花糖是春节时常做的年味美食,糯米粒的制作最麻烦、历时最长,还得赶上好天气,因此要在春节前早早就开始准备,今年用烤箱烤糯米,可以大大减少做米花糖时间。糖米花是大人小朋友都喜欢的甜品。

By 小罗妹m

用料

• 糯米 200克
• 红糖 200克
• 白糖 200克
• 菜籽油 适量

做法步骤

1、准备糯米200克,糯米放入水中洗净沥干水分。

2、蒸锅内倒入适量水铺上纱布,糯米入锅蒸25分钟、糯米蒸到刚刚熟就可以了、倒出来最好是一粒一粒的。