品味美食就像品味人生一样。
有声有色,有甜有咸,但是都要适可而止。
鸡胸肉水果沙拉,让你的早餐健康清爽有营养。
今日份早餐:
鲜肉馄饨、鸡胸肉水果沙拉、牛奶、白煮蛋、芒果、荔枝
沙拉食材:球生菜、红叶生菜、水果黄瓜、小番茄,水果萝卜、水煮蛋,黑胡椒鸡胸肉
步骤:
1、所有的蔬果洗净备用;
2、球生菜和红叶生菜撕成小片(一般建议用手撕开,撕开的菜叶直接装入盘中营养成分流失的少,更喜欢不规则的形状)
3、水果黄瓜、水果萝卜,切片加入;
4、小番茄对半切开加入;
5、鸡蛋开水入锅,煮10分钟,闷3分钟,冷水冲凉去壳切厚片;
6、提前腌好的鸡胸肉,煎至两面金黄,切块加入;
7、酱汁是一份沙拉的灵魂:一勺酱油,2勺醋,2勺橄榄油,一勺盐,一勺糖,一个柠檬汁搅拌均匀。
小提示:
1,不喜欢橄榄油味道的可以变成芝麻油;
2,一定要加入一整颗柠檬的柠檬汁,柠檬能让整份沙拉更具独特风味