有的时候,一个人吃饭想要好吃,想要填饱肚子,还需要制作简单,真是无从选择,不知道吃点什么好。但是如果你喜爱面食,那么一碗好吃的面条,完全就可以解决你的这些需求。
我是一个南方人,来到北方生活已经有一些年头了,比较南北人和北方人的饮食结构,感觉解决北方人的一餐要比南方人容易多了,特别是一个人吃饭,一碗好吃的面条就行。如果是只能接受米饭的南方人,炒一个菜会觉得单调不够丰富,两个菜又会多了吃不完。还好我是米饭和面食都能接受的人。
从今天开始我就连续几天来分享一些好吃的面条,在家中一个人就能简单方便制作的面条。
茄丁拌面 食材准备:手擀面200克,茄子150克,五花肉80克,香菇3个,蒜几粒,小米椒3个,蒜苗一根,食用油、盐、味精、生抽、蚝油和淀粉适量。
制作方法:1、新鲜的手擀面在超市或者市场很容易就能买到,根据自己的食量购买。