排骨年糕做法视频,排骨炒年糕的家常做法大全

年糕的清香软糯，裹上排骨汁后，更是异常的好吃，甚至超越了排骨的味道。

200克排骨，90克年糕，60克鸡蛋液，50克面粉，50克生粉

葱段、姜片各少许，180毫升高汤，9克盐，鸡粉、白胡椒粉各3克

3毫升老抽，5毫升料酒，10毫升生抽，2克白糖，食用油适量

• 1 洗净的年糕切片。

• 2 取一碗，倒入面粉、生粉、鸡蛋液。