豌豆是一款常见东西,既可以算是蔬菜也可以算作豆类,它的营养丰富食用价值极高。
作为蔬菜炒着吃,可以素炒豌豆粒,可以豌豆炒鸡蛋,也可以豌豆炒香干还可以豌豆荚炒肉。是清香甘甜的开胃正菜。
作为主食物来吃,可以制成豌豆糕豌豆黄,可以制成豌豆凉粉豌豆浆豌豆面条,还能制成椒盐豌豆颗豌豆火腿饭。是营养均衡能抗癌免疫能美容润肤能减肥瘦身的杂粮饭。
有人把豌豆颗叫青豆,包括某权威的文献里也说豌豆的别名叫青豆。而实际上在厨房这一旮旯里面,这二者是不一样的,通常是把嫩黄豆颗叫青豆,而老豌豆颗嫩豌豆颗都是豌豆。
豌豆是一款常见东西,既可以算是蔬菜也可以算作豆类,它的营养丰富食用价值极高。
作为蔬菜炒着吃,可以素炒豌豆粒,可以豌豆炒鸡蛋,也可以豌豆炒香干还可以豌豆荚炒肉。是清香甘甜的开胃正菜。
作为主食物来吃,可以制成豌豆糕豌豆黄,可以制成豌豆凉粉豌豆浆豌豆面条,还能制成椒盐豌豆颗豌豆火腿饭。是营养均衡能抗癌免疫能美容润肤能减肥瘦身的杂粮饭。
有人把豌豆颗叫青豆,包括某权威的文献里也说豌豆的别名叫青豆。而实际上在厨房这一旮旯里面,这二者是不一样的,通常是把嫩黄豆颗叫青豆,而老豌豆颗嫩豌豆颗都是豌豆。
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