进入三伏天后，7月23号即将迎来大暑节气了，大暑节气是夏季最后一个节气，“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极，再加上大暑处在三伏天，是一年中阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点的时刻。因此这段时间我们要做好防暑降温，多喝水，多吃一些清热解暑的食物。7月23日大暑，冬瓜和红糖是绝配，从入伏喝到出伏，安稳度过三伏天。
说到解暑饮品，很多年轻人就会联想到各种雪糕、冷饮、可乐、冰奶茶等等，其实这些饮品三伏天喝多了对身体非常不好，我们可以选择喝一种饮品，健康解馋还清热解暑，那就是：冬瓜茶。冬瓜茶自己在家也能制作，零添加、无公害，食材就是冬瓜和红糖，做法也非常简单。
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，进入三伏天，大暑节气记得给家人熬上一锅冬瓜茶原浆，喝的时候取1-2勺，加入凉白开拌匀即可饮用，简单方便又解暑，老少皆宜。
【自制冬瓜茶】
准备食材：黑皮冬瓜、老红糖。
1、冬瓜建议选用黑皮冬瓜，这样冬菇做的冬瓜茶解暑效果更好。
