用料
网红巧克力薄脆的做法
蛋白 | 80g |
细砂糖(减半了) | 30克 |
黄油 | 40克 |
法芙娜巧克力粉 | 8克 |
坚果 | 50克 |
低筋面粉 | 35克 |
巧克力(坚果) | 4克 |
黄油(坚果) | 6克 |
- 材料准备
- 蛋白加入砂糖打发到砂糖融化
- 低筋粉巧克力粉过筛后加入
- 拌匀后加入黄油
- 坚果用巧克力黄油拌一下
6.裱花袋没有挤得比较丑,加上坚果,上下火150度进烤箱20分钟。
7.自然晾凉。
8.整体还是可以的
9.密封罐保存