五香酥饼的配方和做法,五香酥饼的做法大全和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 11:05:47

文章导读

吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,五香烤酥饼的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

五香酥饼的配方和做法,五香酥饼的做法大全和配方(1)

1、准备好面粉和盐,搅拌均匀

2、酵母用35度的温水溶解,倒入面粉中

3、先用筷子搅拌至无散面,然后用手揉成面团,保鲜膜包好发酵

4、做油酥,把面粉,五香粉,盐放入小碗中

5、锅中倒油,下入花椒粒,中小火炒出香味

6、把热油倒入面粉中,滤掉花椒粒

7、用筷子搅拌成糊状

8、面团发酵好里面呈蜂窝状,把面团排空空气,揉光滑

9、将面团擀成饼状,把做好的油酥涂抹在饼皮上

10、把饼皮的左边向右折至1/3处

11、把右边的饼皮向左折好

12、很后上下对折

13、用擀面杖擀成长方形的饼皮,并重复上面的几个步骤,折三次,很后擀成长方形

14、用刀切成长条状

15、表面喷少许水,撒些白芝麻

16、烤盘铺吸油纸,或者涂抹一层油,把做好的饼摆在上面,中间留空隙

五香酥饼的配方和做法,五香酥饼的做法大全和配方(2)

17、烤箱210度预热,中层烤16分钟

18、烤好拿出晾凉后摆盘,香酥可口

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,五香烤酥饼的做法,调味品少,对健康有益。

五香酥饼的配方和做法,五香酥饼的做法大全和配方(3)



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