西式玉米笋的做法,玉米笋可以生吃吗

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 13:48:34

虾仁洗净沥水,加盐、黑胡椒粉、料酒、淀粉搅匀腌制备用 蒜切片,洋葱、红黄椒、黄瓜切小条,玉米笋斜切成3厘米左右的小段 将玉米笋放入锅中焯水2分钟左右,捞出过下冷水,沥干备用 先来做炒玉米笋:锅中热油,放入腌制好的虾仁炒至变色,盛出备用 锅中放入蒜片和一半的洋葱爆香,再分别加入适量玉米笋和适量红黄椒,翻炒均匀 加入虾仁、适量盐和黑胡椒粉,翻炒均匀,炒玉米笋完成~ 接着我们来做凉拌的:在大碗中放入玉米笋、剩下的洋葱和红黄椒、黄瓜,加入盐、生抽、白醋、胡椒粉,搅拌均匀 最后撒上核桃仁,凉拌玉米笋完成~ 热炒的玉米笋,鲜香四溢;微软的口感中,带胡椒粒;Q弹的虾仁,适口的配菜,尝过了就没人再客气~ 凉拌的玉米笋,清香怡人;微酸的味道里,有核桃仁;甜辣的洋葱,多汁的彩椒,爽脆得让人合不了唇。

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