夏秋时节, 吃什么最健康, 明代名医李时珍给出了答案。 《本草纲目》中写道: 鸭肉大补虚劳,最清毒热。 在我国大陆最南端的广东、广西等地, 气候常年偏热,人们饮食清淡, 鸭丁粥是最受欢迎的小吃之一。
By 古人食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 珍珠米 四两
- 鸭腿 两只
- 胡萝卜 一根
- 香菇 数朵
- 莲子 适量
- 红枣 数颗
- 葱 一根
- 料酒 适量
- 黄酒 适量
- 姜 少许
- 花椒 少许
- 盐 少许
做法步骤
1、鸭腿剔下肉切丁。
2、姜切末,胡萝卜切条,香菇雕刻出简单的纹路。
夏秋时节, 吃什么最健康, 明代名医李时珍给出了答案。 《本草纲目》中写道: 鸭肉大补虚劳,最清毒热。 在我国大陆最南端的广东、广西等地, 气候常年偏热,人们饮食清淡, 鸭丁粥是最受欢迎的小吃之一。
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1、鸭腿剔下肉切丁。
2、姜切末,胡萝卜切条,香菇雕刻出简单的纹路。
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