食材明细“现在大家都喜欢吃火锅,但是火锅店用的调料太多,为了给家里的孩子们吃上一顿健康的汤锅,自己做起来吧,味美健康。”
主料
- 海蛸6个
- 虾6个
辅料
- 白菜200g
- 菠菜100g
- 各种火锅丸子500g
- 各种菇类500g
- 豆腐100g
- 海带100g
- 粉丝100g
调料
- 番茄底料1袋
- 蚝油适量
- 蒜适量
- 咸鲜口味
- 炖工艺
- 一小时耗时
- 高级难度
1准备好所有想吃的蔬菜摆盘,葱花香菜蒜放碗里备用,可以调一点麻酱,宝贝的最爱。
2少许油葱姜爆炒,放入番茄底料加水煮开。
3放入大枣几颗,提前放入杏鲍菇和香菇调味,放入海鲜类煮开。
4提前把海鲜捞出,海鲜一煮就熟,时间久了就煮老了。
5将剩余石材煮熟后,加入海鲜,加入盐调味,出锅就好,可以用准备好的蒜泥和葱花麻酱调好料碗,调味。
锅里汤要适当放盐,要不没味道。
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