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鸡胸肉烧麦的做法全过程,烧麦皮配方
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作者:YD166
2022-11-25 11:37:36
糯米浸泡12小时,洗净控干水,上锅蒸20分钟 红萝卜洗净切碎 香菇洗净切碎 鸡胸肉解冻切碎 锅中放油,葱姜煸炒出香味,放入鸡胸泥炒制变色,加入料酒,接着放入红萝卜碎,香菇碎,青豆翻炒5分钟,加入盐,味精,耗油,生抽,老抽,胡椒粉 加入蒸好的糯米,翻炒均匀,馅做好 饺子皮擀成花边状,放入馅,包成烧麦 上锅蒸10分钟,取出装盘,蘸醋即可吃
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