1.准备食材
胡萝卜一小段,香菇一朵,丝瓜一小段,西蓝花一块,鸡蛋两个,面粉少许,虾皮粉少许(一岁以上的宝宝可以加点盐)
2,将西蓝花和香菇放入开水中煮10分钟,捞出备用
3将所有食材切成细小的颗粒,根据自家宝宝的成长情况决定大小,我家宝宝1岁了,但是牙齿长得比较慢,所以我之前把西兰花香菇煮的稍微烂点,切细。放入碗中,加入两个鸡蛋和虾皮粉(也可加入一点盐)搅拌
4.加入少需面粉,搅拌均匀,成糊状
5.不粘锅加入少许橄榄油,倒入蔬菜糊,摊平,煎至表面金黄即可.
6,切成长条状,方便宝宝用手抓着,美味又营养的杂蔬鸡蛋饼就做了