在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健作用。以下几种野菜都是我们平时常见的，在市场上也可以买到，但是对于它们的食疗价值，你都了解多少？
1、马齿菜能治糖尿病
马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。
2、吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁，又叫蒲公英。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
3、苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血，有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
4.马兰头可清火明目
马兰头又名枸芽子，甜菜头，即枸杞的嫩梢、嫩叶。略带苦味，但很爽口，能清火明目，民间常用来治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等。可凉拌，煮粥，煎汤，但是服用枸杞菜时要暂停吃牛乳和其他乳制品。
