黄金蒜蓉虾的做法视频,家庭蒜香黄金虾做法大全

活虾20只

辅料：

蒜80g，粉丝1把，生抽或蒸鱼豉油2汤匙，绍酒1汤匙，盐1茶匙，芦笋或西兰花装饰

配方：

1.把虾洗净沥干待用，剪去虾枪虾须，虾线从后背剪开剔除，加入姜片、料酒、生抽腌制片刻。

2.大蒜剥开，剁成蒜末，锅中放入适量油，将1/2的蒜末倒入，炸成黄色(小火慢炸)，关火后加入剩下的蒜末拌匀，最后加入适量盐就做好了这就是金银蒜蓉。