糖醋里脊鱼的正宗做法,糖醋里脊酱汁的调法

6、锅里留少许底油，放入适量番茄酱翻炒均匀，激发出香味之后再倒入小半碗清水，等到烧开后，再放入少许白糖和少许淀粉水做成酸甜酱汁。

7、在做好的酱汁里倒入炸好的巴沙鱼块，快速翻炒均匀，让每一块巴沙鱼都均匀裹上酸甜的酱汁就可以盛出来装盘了。

撒上熟黑芝麻，这盘美味的糖醋巴沙鱼就完成啦！超级简单的一个食谱，自己照着做一次就能做成功，调味料之类的用量也没必要掐得那么精准，不要太过量，基本做出来的都是好味道。