醒好后用手心向下按压,用擀面杖擀成圆饼,厚度大约1厘米就可以,上面撒点芝麻,按压紧。
平底锅预热,把饼坯放进锅里,煎至底面微黄再翻面。
非常漂亮的虎斑色,再煎另一面,用锅烙起到定型上色的作用。
接下来用烤箱烤熟,烤箱上下温度大约220度提前预热,把饼放在烤箱的中层烤5分钟就熟了,烤的中途可以翻一次面,烤好出炉。
醒好后用手心向下按压,用擀面杖擀成圆饼,厚度大约1厘米就可以,上面撒点芝麻,按压紧。
平底锅预热,把饼坯放进锅里,煎至底面微黄再翻面。
非常漂亮的虎斑色,再煎另一面,用锅烙起到定型上色的作用。
接下来用烤箱烤熟,烤箱上下温度大约220度提前预热,把饼放在烤箱的中层烤5分钟就熟了,烤的中途可以翻一次面,烤好出炉。
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