我用的是高筋粉，专门做面包口感会好些
除了面包料里的黄油外，混合均匀
揉成光滑面团，快出手套膜就可以了，这步不用出膜
加入黄油，最好别用咸黄油，淡味最好
揉成光滑面团，这时候就可以出手套膜了～盖盖发酵半小时再包
接下来就是把椰蓉馅儿里的材料一起炒
炒至没有水份后搓成小球，用发酵好的面包成小球球，上下火180度烤20分钟
大家可以准备一些自己喜欢的果脯，比如蔓越莓干，葡萄干之类
我撒了一些芝麻，将面皮擀平
撒红糖，肉桂粉和果脯类的果干，卷起来切成小剂子
放进纸杯发酵两倍大，当然不用纸杯也OK哦～和椰蓉馅儿的一样，上下火180度烤20分钟
这是烤好的椰蓉包
这是肉桂面包杯，味道太香了
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阅读全文>>2022-11-29 20:02:59
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