虾做的面,虾煮面怎么做好吃

虾剥壳，挑泥筋，准备好其他食材。 虾头、姜片放入小锅，加橄榄油没过虾头。 中火加热至出虾油 生抽、盐、葱末加两勺虾油，浇入滚烫面汤，放入煮好的面。 摆入虾、荷包蛋。