By 芡芡的小厨房
用料
- 三黄鸡 一只
- 土豆 两个
- 藕 一节
- 洋葱 一个
- 二荆条 8个
- 姜蒜 适量
- 料酒 一勺
- 豆瓣酱 一勺
- 芝麻 少许
- 十三香 一勺
- 孜然粉 一勺
- 火锅底料 适量
- 淀粉 适量
- 葱、香菜 少许
- 干辣椒 10个
做法步骤
1、准备以上食材。 1.鸡斩小块。 2.土豆和藕切片，分别放入水中寖泡。 3.洋葱切片。 4.辣椒切段。 5.姜蒜切片。
2、鸡用淀粉、盐、料酒搅和均匀腌制十分钟左右。
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