买了青岚的抹茶粉，准备做红豆酥的时候正好收到了货。我很想看看嫩绿的色有多好看，就揉了一部分面团，做了抹茶口味的红豆酥饼。烤制的时候因为怕上色过重变黄，大约13分钟左右就盖上了锡纸，出来的颜色也很满意~
By 爱生活的馋猫 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 水油酥:抹茶粉 5克
- 普通面粉 195克
- 水 85克
- 猪油 40克
- 油酥:猪油 90克
- 普通面粉 195克
- 抹茶粉 5克
- 红豆馅 800克左右
- 水油酥：细砂糖 35克
做法步骤
1、把水油酥的材料放入面包机桶内揉面15分钟左右
2、油酥的材料混合均匀后揉成团
