广东人吃鸡的做法千千万，白切鸡是最简单的一种！广东人有“无鸡不成宴”的说法，家里来了客人必须有鸡，下面给大家介绍白切鸡的家常菜做法。
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料
- 土鸡 一只
- 葱头 适量
- 香菜 适量
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 蚝油 少许
做法步骤
1、自家养的土鸡，宰好备用（不会宰鸡的建议去市场买那种宰好的）
2、起锅烧水，用碟子装好鸡，放锅里隔水蒸25分钟
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