作者：cyidea
用料
熟牛肉 150公克
洋葱 50公克
马铃薯 30公克
红萝卜 30公克
拉面 150公克
咖哩牛肉汤头 500㏄
盐 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
椰浆 20㏄
咖哩粉 1/4茶匙
油 1茶匙
做法步骤
1、取之前汤头中的熟牛肉切块；洋葱、马铃薯、红萝卜切丁备用。将面烫熟放进碗内备用。
2、在炒锅内加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分钟，放入洋葱丁炒2分钟，再放入牛肉、马铃薯、红萝卜，转中火炒约1分钟。
3、最后倒进咖哩牛肉汤头，加盐、糖、椰浆调味，以小火煮约10分钟至材料软透后倒入面碗内即可。
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