梨2个 山楂 8-10片 陈皮 1朵 冰糖适量
具体做法:
1将梨去皮去核切成片。或者块状,您喜欢就好,薄一点的片更容易煮熟。
2将山楂片洗净,陈皮也洗净一起放入蒸格中。陈皮建议大家用好一点的新会陈皮,药店买的陈皮,严格意义上说是些桔皮丝,效果不如新会陈皮好。
3将锅中加入适量的水,然后将蒸格放入,沉入锅中,然后放冰糖。我用的是臻米升降电火锅,它带有升降功能,可以将蒸格可以沉入水中,用时升出,拿取非常的方便。如果您用普通的煮锅,那就直接将食放入,水没过食材1厘米左右就可以了。
梨2个 山楂 8-10片 陈皮 1朵 冰糖适量
具体做法:
1将梨去皮去核切成片。或者块状,您喜欢就好,薄一点的片更容易煮熟。
2将山楂片洗净,陈皮也洗净一起放入蒸格中。陈皮建议大家用好一点的新会陈皮,药店买的陈皮,严格意义上说是些桔皮丝,效果不如新会陈皮好。
3将锅中加入适量的水,然后将蒸格放入,沉入锅中,然后放冰糖。我用的是臻米升降电火锅,它带有升降功能,可以将蒸格可以沉入水中,用时升出,拿取非常的方便。如果您用普通的煮锅,那就直接将食放入,水没过食材1厘米左右就可以了。
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