疫情放开后，这也不敢出门了
我们今天来分享一下地瓜糯米饼的做法
喜欢糯叽叽的可以尝试一下[笑]
①地瓜洗干净后放蒸锅里蒸熟，一般蒸十分钟左右就ok，很容易熟的
②把蒸熟的地瓜剥皮捣碎成泥状，加一勺白糖和黑芝麻，可以等地瓜凉一下用一次性手套弄得还快
③加入糯米粉，可以分多次添加，这样方便观察形态，不要加太多，搅拌成不粘手的状态就好
④揉成小长方体状，或者圆饼状，放入空气炸锅（⚠️底下刷一层油，避免粘锅，摆盘不要靠太近，避免两个粘在一起 ）还可以自己添加一些食材芝士或者肉松馅儿都可以哒
⑤空气炸锅180度我一般设置20分钟，中途翻翻面，不想烤的太久就中间随时开盖观察一下
香香糯糯甜甜的地瓜麻薯芝士饼就做好啦[笑]
外面脆里面糯叽叽黏糊糊的甜
