西芹怎样切菱形块,西芹的筋怎么切图解大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-27 04:35:22

上了年纪之后,体内的各种营养成分都在加速流失,因此,相比于年轻人,中老年人更应该及时、充分地补充营养。

大多数人对老年痴呆都很熟悉,就是大脑记忆力衰退,轻者丢三落四,重者忘记自己或家里人,其实就是体内“卵磷脂”这种成分的缺失导致的。

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建议中老年人:不要怕花钱,这4种“高卵磷脂”食材要常吃,健脑益智,越吃越年轻!

一、大豆及豆制品

大豆中的卵磷脂是十分丰富的,而且也是相比较而言性价比最高的“高卵磷脂”食材,对于普通人来说即便是天天吃也能负担得起。

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推荐:【黄豆拌胡萝卜缨】

1、半斤胡萝卜缨子,洗净后备用。一盒茄子黄豆,把汤汁控一下,然后把黄豆倒进盘中备用。

几颗大蒜,切成蒜末;半片红椒,切成红椒粒,放在一起。

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2、起锅烧水,放入少许食盐,水开后放入胡萝卜缨,焯水1分钟,捞出控水过凉,然后挤干水分,切成小段即可。

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