2.取出蒸好的食材放进容器中,南瓜沥去多余水分压成泥状,紫薯和芋头也压成泥,芋头平均分成两份。
3.南瓜泥加入70-80克的木薯淀粉揉成面团,紫薯泥加入50克木薯淀粉和20克开水揉成面团,芋泥加入50克木薯淀粉和30克开水揉成面团。另一份芋泥加入50克木薯淀粉、2克抹茶粉和30克开水揉成面团。
4.将四种颜色的面团分别揉搓成手指粗细的长条状。
6.再切成小段,表面撒适量木薯淀粉防止粘连。
2.取出蒸好的食材放进容器中,南瓜沥去多余水分压成泥状,紫薯和芋头也压成泥,芋头平均分成两份。
3.南瓜泥加入70-80克的木薯淀粉揉成面团,紫薯泥加入50克木薯淀粉和20克开水揉成面团,芋泥加入50克木薯淀粉和30克开水揉成面团。另一份芋泥加入50克木薯淀粉、2克抹茶粉和30克开水揉成面团。
4.将四种颜色的面团分别揉搓成手指粗细的长条状。
6.再切成小段,表面撒适量木薯淀粉防止粘连。
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