香蕉戚风的配方,戚风配方4个鸡蛋

家里的香蕉熟透了，那就做个香蕉戚风蛋糕吧！家属爱的香蕉味 没有大神们做的好看，但是烤箱弥漫出来的香蕉香气让我很想跟大家分享这个配方，欢迎试做呀！

By 做心点的娜娜子

用料

• 蛋白 140克（约4个）
• 蛋黄 50克（约3个）
• 香蕉 115g
• 牛奶 10g
• 玉米油 40g
• 低筋面粉 80g
• 细砂糖 50g

做法步骤

1、香蕉和牛奶放入料理机打成细腻的泥状。偷懒用勺子压碎也可以哦，就是没有料理机打的细腻，吃的时候会有一点点颗粒果肉，也是好吃的。

2、面粉过筛待用，过筛为了增加面粉中的空气。