主料：三黄鸡1只约2000克。
配料：白萝卜，生姜，蒜米，洋葱，干辣椒段,香芹。
调料：豆瓣酱。盐，味精，鸡精，料酒，酱油，蚝油，胡椒粉。
制作：1.鸡清洗干净，砍成小块。白萝卜也切成块放入装盘中打底，姜洋葱切片。
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