大家好,我是小格子!北极虾的名称来由主要因为产自北冰洋和北大西洋海域而得名。北极虾是100%的纯野生冷水虾,跟其他野生冷水虾相比,口感更加鲜甜,所以通常也被称为北极甜虾,在国内吃的北极虾大多来自加拿大,今天非常奢侈的来吃一顿北极甜虾,闲话不多说,上甜虾!
【避风塘甜虾】
食材准备北极虾、玉米淀粉、蒜末、干辣椒、白糖、精盐、面包糠
制作方法1、超市买回来的北极虾,首先好好的清洗一下后,加入适量的淀粉,抓拌均匀,让北极虾都裹上一层淀粉。
2、起锅烧油,油热后下入裹上淀粉北极虾,炸至表面微脆,呈现红色后捞出控油。
3、再次起锅烧油,油热后下入蒜末、干辣椒炒香后,倒入适量的面包糠翻炒均匀,加入炸好的北极虾,开大火快速的翻炒均匀加入适量的白糖、精盐后即可出锅。
4、北极虾吃的时候非常的脆,还有香脆的面包糠,如果懒的动手剥皮直接去掉虾头,就可以吃了。
现在最后的结语相信我,本文极难写成,因为当这些图片上的食物摆在面前时,我的味蕾饱受折磨,我的肚子叫个不停,而我的鼻子拼命寻觅着香气(感谢您的阅读,美食每日更新,喜欢的请关注)。