高粱面黑豆面馒头的做法,高粱黄豆面馒头的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-30 06:11:56

人们生活水平提高了,随之而来的,三高人数呈直线增长。在80年代,中国的糖尿病患病患者人数大概就是990万,而这个数字到2017年变成了1.14亿。

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糖尿病的发生,除了遗传因素以及先天的胰岛功能不全之外,不健康的饮食习惯占据了很大的比例。高糖、高油脂饮食是很多糖尿病患者餐桌上的主力,再加上缺乏运动等原因,逐渐发展成为糖尿病。无论是预防糖尿病,或者对于糖尿病患者的血糖控制,健康饮食都是十分重要的一点。

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在大部分人的意识中,都知道血糖高的人要控制糖的摄入,但是具体什么能吃什么不能吃,并不是每个人都清楚。

如主食类就是高糖类食物,要少吃,但是要知道国人对于主食就是有一种独特的情节,尤其是北方人,不吃馒头面条就感觉没吃饱,所以对于他们来说,血糖很容易升高。针对主食,不是不可以吃,而是有选择的吃,少吃或者不吃精制的白面馒头,但是可以吃玉米面馒头,高粱面馒头,黑豆面馒头等,只要换成粗粮即可。

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还有一点就是肉类,肉类含有丰富的蛋白质,所以肉类也是必不可少,但是也要选择性的吃,如鱼类、牛肉等要优于猪肉。蔬菜类,是糖尿病患者应该重点补充的,以高纤维类的为主。另外,对于牛奶类,脱脂牛奶优先选择。

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除了饮食之外,少食多餐、细嚼慢咽也是高血糖人群需要注意的。

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