酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 125克
- 低筋面粉 70克
- 高筋面粉 55克
- 玉米淀粉 25克
- 糖粉 35克
- 奶粉 15克
- 盐 1克
- 化盐用的水 10克
做法步骤
1、黄油先室温软化到轻轻一按就能按出坑的程度。
2、1克盐加入10克水化开,水可以替换成等量的牛奶。
酥酥地融在嘴里,你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度,轻盈与醇厚感受分明,就像躺在温柔的海风里,一浪接一浪~~而奶香却是刺客,偷偷摸摸潜了进去,整个口腔被包围,舍不得张开嘴。
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1、黄油先室温软化到轻轻一按就能按出坑的程度。
2、1克盐加入10克水化开,水可以替换成等量的牛奶。
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