腊肉煮粉条怎么做好吃,腊肉炖粉条家常做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662023-02-17 14:34:28

‘’我是阿飞,感谢大家对第一美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友点击关注,让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。

猪肉炖粉条正确的打开方式,用腊肉这么做,连吃一个月都不腻


一说到北方菜,很多人总会第一时间接上一句“猪肉炖粉条”, 这道经典特色的菜网上的做法很多,其中食材多数都是选用五花肉,今天阿飞给大家来点不一样的美食体验,分享用家常腊肉炖粉条~

腊肉煮粉条怎么做好吃,腊肉炖粉条家常做法(1)

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【腊肉炖粉条】——肉质有嚼劲 好吃下饭

腊肉炖粉条的完美搭配,粉条吸收了腊肉的鲜香,腊肉也变得更加嚼劲十足,好吃不腻还更入味,做法上更讲究选料,火候~

材料准备:

【主料】腊肉500克

【配料】粉条一把/白菜一颗/大葱/生姜八角/干红辣椒/香菜

【调料】食盐2克/味精2克/鸡粉2克/胡椒粉2克/老抽3克

腊肉煮粉条怎么做好吃,腊肉炖粉条家常做法(2)

——【具体制作方法】——

第一步:备菜准备 腊肉500克,切成2毫米厚的肉片,装入盆中,准备粉条一把 放入盆中,倒入开水 浸泡1个小时~

腊肉煮粉条怎么做好吃,腊肉炖粉条家常做法(3)

第二步:清理白菜准备白菜一颗,切去根部,然后把白菜从中间切开,分别把菜叶、菜帮切成小片 分别装入一个盘中~

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