奶酪布里欧详细做法,法国布里奶酪制作方法

3、将面团分别分成50克与30克一个滚圆松弛30分钟。

4、将50克的面团杆开包入奶酪馅。

5、卷成圆柱形。

6、将30克的面团杆开抹上白果子皮，将卷入奶酪馅的面团放上去包成圆柱形。